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F-YOGURT ギリシャヨーグルト専門店

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イルムの丘のギリシャヨーグルト専門店

【現在取材中です】
 「F」ヨーグルトは、アップルパイづくりから生まれました。店主の父は日本一のアップルパイを目指し、手間や時間を惜しむことなく、パイ生地を自家製で作り続けていました。他にはない「焼きたて、サクサク、コク、鮮度」を食べた人に味わってもらいたい、その一心で。中でも特にこだわったのが、パイ生地に水を一切使わず、「ヨーグルト」を使って練り上げる製法でした。この「ヨーグルト」はアップルパイのコクや風味・食感を左右する、妥協できない素材の一つとなりました。人気のアップルパイとなってからも、さらなるおいしさを追求し改良を重ねていく日々。当然のことながら、アップルパイの素材にも、良い品質・良い状態を求めました。もちろん、ヨーグルトにも。日本一のアップルパイを目指した道のりでおのずと生まれた逸品。それが、ゼロでも、プラスしても、美味しい「F」ヨーグルトです。
Fは、良質な素材・製法が生んだ、「ゼロでも、プラスしても、美味しいヨーグルト」をご提供するヨーグルト専門店です。 イルムの丘とヨーグルト。この二つは店主の父が大切にしてきたものです。 父が大切にした場所で、父から引き継ぎたいものに新たな息吹を吹き込む。うけつぐ、つなぐ、つたえていく、ここには父が抱えた大切なものであふれています。 人は、母から生まれ、父の足跡を見つめ、自分を生きていきます。いつの間にかはじまっている、それが私たちの人生。 その「いつの間にか」は、家族を支える大きな手、しっかりとした土台の上にありました。 母と子の絆とはちょっと別の、父と子の特別な時間の中から芽生える、かけがいのないもの。 それは人生の豊かなひと時であってほしい、そんな思いを込めてFatherから一文字もらい「F」と名付けました。

 

基本情報

  • 営業時間:10時00分から17時00分(営業日:金,土,日曜日,祝日)
  • 定休日:月曜日~木曜日(祝日は営業)
  • 住所:〒074-1273 深川市音江町字音江777番地
  • 電話番号:0164-26-3200
  • メール:info@f-yogurt.com

 

詳細ページ【リンク】

 【公式サイト】ギリシャヨーグルト専門店F |エフヨーグルト(新規ウィンドウで開く)
 【ふかがわ観光サイト】F-YOGURT ギリシャヨーグルト専門店(新規ウィンドウで開く)

 

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