ぶるーむ

パンとコーヒーの店 BLOOM

 

隠れ家のようなこだわりパンのお店

JR深川駅から徒歩5分ほどの場所にあり、隠れ家のような建物のBLOOMは

ニセコで料理・パン・コーヒー・アウトドアなどを学んだご夫婦が、2014年11月にオープンしたお店です。

お店にはパン屋という看板がなく、派手な外観でもないため、初めて来店する方は迷ってしまいそうですが、

「お店を探しながら近所をぐるぐる回って、より深川を知るきっかけになれば」という思いでこの場所を選んだのだとか。

パン作りは奥様が担当。酵母は「白神こだま酵母」と「自家製天然酵母」の2種類を使用し、小麦粉は道産、

米粉や野菜、フルーツは深川産のものを使用しています。

コーヒーはご主人が自家焙煎して提供。

店内にはイートインスペースもあり、パンとコーヒーを片手にのんびろとくつろぐ事もできます。

メニュー

BLOOMのドリンクメニューはコチラ

 

基本情報

営業時間/10:00~18:00

定休日/月・火曜日

住所/深川市2条6番29号

 

詳細ページ【リンク】

【公式サイト】パンとコーヒーの店BLOOM(新規ウィンドウで開く)

パンとコーヒーの店BLOOM(新規ウィンドウで開く)

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